Notre Blanc-Bleu Belge en un coup d'oeil

Une viande de qualité supérieure, rouge, tendre et savoureuse issue du savoir-faire de nos éleveurs belges. 

• Race la plus présente en Belgique 
• 3 types de robe : le tout blanc, le bleu (pie-bleu) et le noir (pie-noir)
• Une musculature particulièrement développée
• Une efficacité alimentaire surprenante (c'est-à-dire qu'elle a besoin de peu d'aliments pour croître)
• Très docile
• Un rendement en viande exceptionnel (70%)
• Un pourcentage de morceaux nobles particulièrement élevé
• Une viande avec une faible teneur en cholestérol